Trang chủ»Tin tức»Thực đơn tăng cân»Dinh dưỡng có trong một quả trứng luộc là gì?

Cập nhật :07/31/2015 15:08

Trứng là nguồn thực phẩm khá phổ biến trong các tủ bếp gia đình người Việt nhưng cũng có khá nhiều người cảm thấy e ngại vì lòng đỏ trứng có chứa chất béo bão hòa và cholesterol. Nhưng bạn mới chỉ nhìn thấy các yếu tố bên ngoài mà không tìm hiểu nguồn dinh dưỡng có trong một quả trứng luộc là gì?

Trứng có những thành phần dinh dưỡng gì

Theo kết quả nghiên cứu của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, trong một quả trứng luộc đã chín thì có đến khoảng 80 calories, 6,3g protein, và 5,3g chất béo cùng với khoảng 1,6g chất béo bão hòa. Bên cạnh đó, trứng luộc còn có thêm khoảng 185mg cholesterol. Do đó, ăn một quả trứng, bạn sẽ không có khả năng tăng cân nhanh, trừ khi mà hàm lượng calo bạn nạp vào trong ngày cao hơn lượng calo bị cơ thể đốt cháy. Do đó, nếu như thực sự muốn tăng cân nhanh chóng, bạn cần phải tìm đến những loại thực phẩm có nguồn calo dày đặc nhiều hơn là trứng.



Chất béo và trứng 

Trong mỗi quả trứng, hàm lượng chất béo là khá cao, nhưng cơ thể có có khả phân hủy chất béo tự nhiên bằng một chất chuyển hóa chất béo và hòa tan trong nước, đó chính là choline. Choline giúp ngăn chặn sự hấp thụ các các chất béo và cholesterol bị tích tụ trong gan. Do đó, bạn nên bổ sung hạn chế lượng chất béo bị hòa tan hàng ngày, khoảng 7%.

Protein và trứng

Trứng luộc là một trong những nguồn thực phẩm có chứa rất nhiều thành phần protein tự nhiên. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc giúp cơ thể kiểm soát cân nặng do chúng có chứa khá nhiều thành phần satiating, carbohydrate hoặc chất béo. Do đó, nếu như bạn ăn nhiều lòng trắng trứng, có thể giúp bạn kiểm soát cơn đói và tăng cường, cải thiện đáng kể hình dáng cơ bắp và làm giảm mỡ đáng kể so với những người ăn bánh mỳ vào buổi sáng.

Thành phần dinh dưỡng khác

Ngoài chất béo, protein, trứng luộc còn có thêm rất nhiều thành phần vitamin và khoáng chất. Các vi chất dinh dưỡng có trong trứng chủ yếu gồm: folate, sắt, kẽm, phốt pho, vitamin A, B, B12...để góp phần bổ sung calo cho những người có nhu cầu tăng cân. Ngoài trứng, bạn cũng có thể dùng thêm sữa tăng cân Serious Mass. Loại sữa này cũng có chứa khá nhiều calo tốt cho sức khỏe.

Nguồn :Tổng hợp

Các tin khác

    quang cao herbalife

    Bình luận

    Họ tên:
    Nội dung:

    Chia sẻ sản phẩm với bạn bè

    Thế giới dinh dưỡng
    Click để được tư vấn